Schweizweit.



Buttergipfeli. Viel Butter, viel Gutturalität. Nicht die Stümpereien, die sie dir üblicherweise sonst in den Hamburger Bäckereien als Croissants andrehen. Sondern der echte Stoff. Der länger als eine Stunde frisch bleibt. Der nicht sofort nach dem Abbeißen in Krümel zerfällt, die sich zwischen den Zähnen einnisten, am Gaumenzäpfchen hängenbleiben und den Mund austrocknen lassen. Golden. (Ja, Hüftgold auch, scheiss drauf.)

Außerdem gibt es im Schweizweit Schweizer Rivella-Limonade, Schweizer Käse, Schweizer Pasta, Schweizer Bündnerfleisch, gutes Frühstück, eine kleine Tageskarte mit kleinen Tagesgerichten, hübsche Blumenarrangements, einen schön verschrabbelten Holzdielenboden, angenehme Souterrain-Kühle. Und zum Gleichmitnehmen hübschen Schweizer Inteurieur-Schischi, Schweizer Bücher, Schweizer Wodka.
Aber vor allem Buttergipfeli.




Schweizweit. Küche Keller Proviant
Große Rainstraße 20 (Altona, gleich um die Ecke des Mercado)
22765 Hamburg
(040) 3990 7000
Website
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praschl, 18. Juni 2005, 16:42
Ihr kommentar    


am 18. Juni, 20:53  kommentierte sma

Ah, all' das Schöne. Möchte man sofort weg von hier, die Koffer packen und wieder in den Norden ziehen, wo es schöne Läden und schöne Menschen gibt, die darüber schreiben.
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am 24. Juni, 00:42  kommentierte mutant

hmm, schweiz, lecker..
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am 8. Juli, 10:48  kommentierte desideria

Danke ...

für den Tipp. Habe ich bis jetzt anscheinend irgendwie übersehen.
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am 9. Februar, 11:24  kommentierte schlobo: 

Leider eingepestet

Die Location ist cool, das Zeug sieht auch gut aus, die Saaltochter ist nett - aber es stinkt wie die Pest nach Rauch. Echt ekelhaft. Auch der ganze Käse zum Kaufen wird vollgequalmt. Zurzeit deshalb nur als Druckraum geschmacksbefreiter Nikotinsüchtlinge geeignet.
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Gar nich

Ich war heute dort zum Frühstück, welches ich absolut empfehlenswert finde. Von Rauchverpestung keine Spur, im Gegenteil: Der Käseduft kam zur vollen Entfaltung.
Der Laden ist wirklich wunderschön.
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