Das riesengroße Freude-Durcheinander
Ich war in Salzburg der Empfehlung des Taxifahres gefolgt. "Da göhns inan Stieglköller éßen und donn ins Hotel Stähn, in der obersten Etage hats a herrliche Bar mit dem bösten Ahsblick von ganz Solzbur".
Im Stieglkeller knallen einem ruppige Kellner ein beschämend kleines Wiener Schnitzel aus Schweinefleisch(!) auf dem Tisch. Fette amerikanische Touristen fressen Salzburger Nockerln am Nebentisch und das Stiegl Bier schmeckt grausig.
Im Hotel Stein gibt's tatsächlich eine schöne Bar, aber die Kellner laufen mit PDAs herum und schaffen es nicht, einen Singapore Sling an die Küche zu funken, der statt Gordon's Dry Gin den guten Tanqueray beinhaltet. Tschüs.
Irrst durch die Altstadt und fällst in die Bar "piccoloooh". Was für ein bekloppter Name. Denkst du. Das piccolooh ist die kleinste Bar der Welt. Maximal Platz für zehn Leute. Da sitzen zwei am Tresen. Ein wahnsinniger Grappa-Importeur und eine wahnsinnige Mathematikprofessorin. Und hinterm Tresen eine Frau, die sich die "flotte Lotte" nennt. Die flotte Lotte ist die wunderbarste Thekenfrau, die ich je schaute. Ihre Augen blitzen, ihr Gesicht leuchtet, sie zapft dir ein absolut fantastisches "Wieselburger" Pils, das in Sprudelizität und Süffisanz dem Augustiner Edelstoff ähnelt, und drei Minuten später bist du mit allen per du, erzählst der flotten Lotte dein Leben, sie erzählt dir ihres, und dann diskutierst du beim ersten Grappa deines Lebens der SCHMECKT mit den dreien über gleichschenklige und gleichseitige Dreiecke. Und dann wird es langsam voll. Es kommt ein Typ rein, der HAARGENAU aussieht wie Peter Praschl (Peter, hast du einen Bruder in Salzburg?) und dich zwanzig Minuten später umarmt mit den Worten, "i hob dös gefühl dass du an guda bist, woaßt". Die Biere kommen im Stechschritt angerauscht, du trinkst sie weg und bestellst den anderen wieder irgendwelche Grappas, irgendwann sind 20 Leute in dem Laden, in den nur zehn passen, die Musik wird schöner und schöner und schöner, du schaust sternhagelvoll und glücklich auf eine schwarze Tafel hinterm Tresen, auf der mit Kreide geschrieben steht: "Sommerhit: Picco-Spruuz € 3,10".
Wer Picco-Spruuz schreibt, kann kein schlechter Mensch sein. Ich danke der flotten Lotte für die sofortige Adoption, die sie mir zuteil werden ließ und ich gelobe, dass ich fortan hier einmal monatlich bis zur völligen Vergreisung, Verblödung und Idiotie zum Saufen vorbeikomme.
piccoloooh
Steingasse 10
A-5020 Salzburg
+43-664-5369370
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jochenausberlin, 31. August 2006, 11:53
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